Santorini
Santorini to najpiękniejsza Archipelagu Cyklad, słynąca z wysokich klifów, umożliwiających podziwianie wspaniałych widoków aż po horyzont.
Spędzając urlop na wyspie nie sposób odwiedzić miasta Fira, będącego jej stolicą oraz miasta Oia, znanego z plątaniny kamiennych uliczek na dachach zabudowań. Oia słynie także z prac rękodzielniczych, w które można zaopatrzyć się u miejscowych rzemieślników.
Duże wrażenie na turystach robią kościółki i domy tak ściśle przylegające do skał, że wydają się na nich zawieszone. Na wyspie znajduje się ponad 350 kościółków, co jest gratką dla wielbicieli sztuki sakralnej.
Santorini
Pirgos
Pirgos to wioska, którą warto odwiedzić przez wzgląd na piękny kościół, muzeum bizantyjskie oraz atrakcje kulinarne. Można tu bezpośrednio u dostawcy kupić miody i wina, w tym także jedyne w swoim rodzaju wino ekologiczne. Na wyspie warto zwiedzić klasztor Profitis Ilias ze względu na jego słynną bibliotekę, ogród oraz muzeum.
Co jeść na Santorini?
Wulkaniczne gleby wyspy sprzyjają wzrostowi niezwykle smacznych warzyw i owoców. Spośród licznych miejscowych dań warto spróbować tych, które zawierają bób, pomidory, białe bakłażany, cukinie, karczochy i fasolę. Amatorzy owoców morza i ryb mogą zasmakować w potrawach na bazie codziennych połowów.
Wyjątkowe jest białe wino z Santorini, które idealnie współgra z daniami rybnymi, przyprawianymi szafranem, pistacjami i licznymi dodatkami (smakowe galaretki i polewy).
